Узнав, что его взрослая дочь Дженни погибла в автокатастрофе в Лос-Анджелесе, британский гангстер Уилсон, недавно вышедший из тюрьмы, приезжает в США. Подозревая, что её смерть была результатом вовсе не несчастного случая, он с помощью Эдуардо, единственного человека, который что-то знал о последних днях жизни Дженни, решает найти главного подозреваемого — влиятельного музыкального продюсера и...
«Адская кухня» — один из ранних творческих проектов Сильвестра Сталлоне, который выступил не только в главной роли, но и как режиссер и сценарист картины. Действие разворачивается в послевоенном Нью-Йорке 1946 года, в одном из самых бедных и криминогенных районов города, который местные жители так и называют «Адская кухня».