Рой Маквир когда-то был одним из самых перспективных молодых гольфистов США, но провал на одном из крупных турниров и публичный позор заставили его уйти из большого спорта. Сейчас он живет в тихом техасском городке, работает тренером в местной школе гольфа и подрабатывает на стройке, стараясь не вспоминать о былых амбициях и почти не общаясь с коллегами по цеху.
Снятый по мотивам одноименного романа Томаса Харриса, фильм стал единственной картиной в истории кинопремии «Оскар», получившей награды в пяти ключевых номинациях: лучший фильм, лучшая режиссура, лучший сценарий, лучшая актриса и лучший актер второго плана. Действие разворачивается на территории Среднего Запада США, где орудует серийный убийца, похищающий и убивающий молодых женщин.