В мире, где климатические изменения подрывают традиционные системы производства продовольствия, Таиланд делает ставку на нетрадиционные решения: местный бизнесмен запускает производство батончиков из насекомых и разрабатывает премиальный рыбный продукт, который должен решить проблему нехватки еды на годы вперед.
