«Никогда не сдавайся: Бунт» — четвертая часть популярной франшизы спортивных боевиков, сочетающая элементы драмы, криминального триллера и динамичных поединков без правил. Действие разворачивается в столице Италии, где главная героиня Анна прибывает с единственной целью — защитить репутацию младшего брата, столкнувшегося с проблемами, связанными с нелегальными ставками на бои.
Два мелких мошенника Эдди и Пол досрочно выходят из тюрьмы после нескольких лет, проведенных за решеткой, и решают начать честную жизнь: они устраиваются на работу в обычное нью-йоркское кафе и на время забывают о старых делах. Кажется, что спокойная и предсказуемая жизнь налаживается, но все меняется, когда в их заведение заглядывает неожиданная гостья — авантюристка Кэтрин Руквуд.