Жар (1 сезон)

Российский драматический криминальный сериал 2025 года разворачивается в мире высокой кухни и не всегда законных схем столичного ресторанного бизнеса. Главный герой Марк Левинский известен в кулинарной среде как гениальный шеф-повар, но его неуживчивый характер и конфликтность постоянно приводят к проблемам с руководством. После того как его увольняют из одного из самых престижных ресторанов Москвы, ни одно крупное заведение не хочет брать его на работу — репутация сложного в общении специалиста идет впереди него. Единственным вариантом для Марка становится собственный проект, который он решает запустить вместе с Аароном, начинающим поваром, с которым познакомился в первый же день своей предыдущей работы. У юного коллеги есть явный талант и амбиции, но нет ни опыта управления собственным делом, ни связей в ресторанной индустрии, так что совместное предприятие кажется обоим шансом доказать, что они могут конкурировать с заведениями, которые раньше отказывали Марку в работе. Поиск инвесторов оказывается сложнее, чем они ожидали: большинство представителей бизнеса не верят в их проект, а готовые сотрудничать стороны предлагают невыгодные условия, которые фактически лишают Марка и Аарона права распоряжаться собственным заведением. Чтобы закрыть смету на открытие, герои соглашаются на сделку с представителями сербской преступной группировки, которая давно инвестирует в ресторанный бизнес столицы. Долг оказывается слишком крупным, а сроки его возврата — предельно короткими, так что уже в первые месяцы работы нового заведения Марк и Аарон вынуждены идти на неоднозначные шаги, чтобы заработать нужную сумму. На фоне кулинарных баталий, жесткой конкуренции с другими ресторанами и постоянно растущих требований кредиторов герои сталкиваются с предательством близких, вынуждены пересматривать свои жизненные принципы и искать способы защитить не только бизнес, но и своих родных и друзей.